수크랄로스 E-955

Sucralose E{{0}}는 널리 사용되는 설탕 대체물로 설탕보다 600배 더 달콤하며 세계 5세대 감미료입니다. 0칼로리이고 유럽 식품 첨가물 번호 E-955입니다. 저희 수크랄로스 밴드는 Halal, Kosher 등에서 승인한 "Unisweet"입니다.

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제품 소개

Sucralose E-955는 분말 또는 결정 형태입니다. Unisweet Sucralose E-955를 홍보하는 개발로 유럽에서 유명하고 음료, 소스, 베이킹 산업에 널리 사용됩니다.

설명

상품명:수크랄로스 E-955

화학명:4,1'6'-트리클로로-4,1'6'-트리데옥시-펜타갈락토수크로스

분자식: C₁₂H₁₉Cl₃O₈

분자 무게: 397.64

구조식:

product-323-124

HS 코드:29321400

CAS 번호:56038-13-2

번호:259-952-2

장점

강렬한 감미료로 설탕보다 600배 더 달콤합니다.

제로 칼로리, 0로 혈당과 혈당 지수를 높이지 않습니다.

좋은 맛. 달콤하지 않은 수크랄로스는 설탕과 같은 맛입니다.

안전성과 안정성이 좋아 인체에 안전하고 식품, 음료에 좋습니다.

명세서:

재산:
신분증 A(IR)	통과하다
식별 B(HPLC의 머무름 시간)	통과하다
신분증 C(TLC 이용)	통과하다
모습	백색 결정 성 분말
시험	98.0-102.0퍼센트
특정 회전[ ]_D²⁰	플러스 84.0- 플러스 87.5
수분	2.0퍼센트 이하
PH(10% 수용액)	5.0-7.0
점화시 잔류물	0.7퍼센트 이하
메탄올	0.1퍼센트 이하
선두	1ppm 이하
중금속(Pb)	10ppm 이하
비소	3ppm 이하
가수분해 제품	0.1퍼센트 이하
관련 물질	0.5퍼센트 이하
총 유산소 횟수	250cfu/g 이하
효모 및 곰팡이	50cfu/g 이하
대장균군	3MPN/g 이하
살모넬라	부정적인
대장균	부정적인
S.aureus	부정적인
결론	FCC/E-955 만나기

애플리케이션

식품 첨가물.

애플리케이션	복용량 (g/kg)	애플리케이션	복용량 (g/kg)
과일향 음료; 간물; 다중 조미료; 모조 와인; 아이스크림; 냉동 빨판; 케이크; 비스킷; 빵; 무설탕 sweety 과일 캔	0.25	열 행렬 후 과일 또는 탈수 과일.	0.15
	0.25	테이블 감미료	가방당 0.05g
츄잉껌, 과자	1.50	과일 파이	0.25
음료수	0.25	과일 소스	0.45
고체 음료; 농축 과일 및 야채 주스; 샐러드 잼	1.25	젤리	0.45
머스타드 소스	0.40	조미료 우유	0.30
아침 식 사용 시리얼; 달콤한 분유	1.00	소스 및 기타 소스 제품	0.25
사탕	1.50	식초	0.25
맛 또는 과일 요구르트	0.30	굴 소스	0.25
벌주	0.65	간장	0.25

자주하는 질문

Q: Unitech Chemicals Zibo ltd는 누구입니까?

A: 우리는 Sucralose, CMC 등을 생성하는 직업적인 제조자입니다. 우리는 10년 이상를 위한 이 분야를 전문화했습니다. 저희 브랜드 Unisweet Sucralose와 Dynacel CMC는 국내외 시장에서 좋은 평가를 받고 있습니다.

당사 공장은 GMP 규정에 의해 관리되며 ISO9000, ISO22000, BRC, Halal Kosher 등의 인증을 받았습니다. 당사의 총 수크랄로스 연간 생산 능력은 2000mt이며 당사의 품질은 FCC/E-955/USP/국가 표준을 완전히 준수합니다. 당사의 제품은 미국, 유럽, 동남아시아, 남미 등으로 수출되고 있습니다.

Q: 품질을 어떻게 보장할 수 있습니까?

A: 우리는 제조업체이며 Sucralose, CMC의 사양으로 모든 배치를 테스트할 수 있는 자체 테스트 실험실을 보유하고 있습니다. 출하된 화물은 USP/FCC/E-955 표준을 완전히 충족합니다. 우리 화물은 매년 SGS에서 테스트합니다.

물론 고객의 평가를 위해 선적 전 샘플을 보낼 수 있습니다.

Q: 패키지 및 보관 조건은 무엇입니까?

A: 1kg 알루미늄 호일 백, 10bags/드럼.

두 배 PE 부대를 가진 10kg 종이 드럼.

두 배 PE 부대를 가진 25kg 종이 드럼.

물론 고객의 특별한 요구 사항에 따라 수크랄로스를 포장할 수 있습니다.

보관 조건: 서늘하고 건조하며 밀폐된 용기에 보관하고 햇빛이나 강한 빛을 피하십시오.

Q: 아스파탐, AK 및 수크랄로스의 차이점은 무엇입니까?

A: 아스파탐과 AK는 설탕보다 200배 더 달지만 수크랄로스는 설탕보다 600배 더 달다.

안정성, 안전성, 맛 성능면에서 Sucralose는 Aspartame, AK보다 우수합니다.